ѕерейти на главную страницу  арта сайта

ƒругие статьи номера

÷ена стабильности (2215)
ѕ€ть главных событий 2015 года в –оссии и на ёге страны по версии журнала Ђ¬естник экономикиї
јльбина јстахова   
Ђ—ейчас все в кризисе, а село растетї (2180)
¬ладимир ѕутин: Ђ— –оссией такие штучки не проход€т, никогда не проходили и не пройдут в будущемї (2204)
¬ но€бре журнал Forbes представил ежегодный рейтинг самых вли€тельных людей мира в 2015 году. —писок из 73 позиций в третий раз подр€д возглавил президент –оссии ¬ладимир ѕутин
јльбина јстахова   
 ак укрепить экономику –оссии? (2805)
ƒиректор ќќќ Ђ‘ирма Ђяћјƒї предлагает комплексно решать существующие проблемы
ћарина  оренец   
¬иктор √ришин: ЂЌам необходимо развивать перерабатывающую промышленностьї (3513)
¬алери€ якимова   
‘акторы роста (2185)
2016 год будет дл€ российской экономики одновременно сложным и перспективным
—держанный оптимизм (2117)
јналитик јнна  алмыкова рассказала »ƒ Ђћедиаёгї, что, по ее мнению, ждет российскую экономику в 2016 году
¬алери€ якимова  
јграрна€ доминанта (3200)
—амые высокие темпы замещени€ импортной продукции пока отмечены лишь в сфере јѕ 
—ергей —еменов   
Ђ»мпорт существенно сокращаетс€ в последние годыї (2187)
—ергей —еменов   
»нвестиции дл€ ёга (7193)
јналитический центр »ƒ Ђћедиаёгї составил рейтинг крупнейших инвестиционных проектов ёжного федерального округа
јлександр √аврилов  
Ѕольшое сост€зание (2275)
јналитический центр »ƒ Ђћедиаёгї составил рейтинг крупнейших спортивных объектов ё‘ќ
јлександр √аврилов  
ќдиночное плавание (2598)
Ќефтегазовый сектор ёга –оссии будет развиватьс€ за счет собственных ресурсов
ярослав ѕотапов   
»злишн€€ опека (1743)
–азвитию пивного рынка мешает чрезмерное государственное регулирование
јльбина јстахова   
Ўанс дл€ развити€ (2010)
 ритики —тарого —вета дают высокие оценки винам, сделанным в регионах ё‘ќ
ƒарь€ Ќиколаева  
ѕод флагом успеха (1982)
¬ услови€х кризиса бизнес по франшизе становитс€ наиболее привлекательным дл€ малых предпри€тий
¬алери€ якимова   
Ѕудем сыты (2953)
ƒаже в услови€х санкций сельхозпроизводители сумели обеспечить продовольственную безопасность страны
јльбина јстахова  
јлександр “качев: Ђƒоходы –оссии от экспорта продовольстви€ превышают на треть выручку от продажи вооруженийї (2986)
Ќикита Ћогвинов  
јлексей ѕопов: Ђ¬ единстве силаї (2488)
¬алери€ якимова   
Ќиколай √осподарев: ЂЌужно соблюдать баланс между воспроизводством и добычей водных биоресурсовї (1886)
Ћили€ Ѕолотина   

 

Ћегенда ƒона

є 1(53) (2015)
 оличество просмотров: 1737
¬ерси€ дл€ печати


≈е знают и люб€т разные поколени€ ростовчан. Ќеудивительно, ведь первые упоминани€ об этой кондитерской по€вились еще в п€тидес€тых годах прошлого столети€. Ќазвание, или, как сейчас говор€т, бренд, очень удачное. ќт него веет красотой и богатством донской земли. ј еще ее называют раем дл€ любителей сладкой жизни.

¬ трудные годы перестройки сохранить кафе помогли решительность и профессионализм уникальной женщины — Ќелли јбачараевой.

«” каждого человека бывает момент выбора: рискнуть, вз€тьс€ за новое дело или жить по-старому, — говорит Ќелли јбачараева. — я понимала, что, возглавив кондитерское предпри€тие, придетс€ многому учитьс€, вз€ть на себ€ колоссальную ответственность. ¬ то же врем€ открывались новые перспективы и возможности. —вою роль сыграло и то, что речь шла о кафе, которое € любила с юности. ’отелось не просто возродить ««олотой  олос», а сделать его лучше». ««олотой  олос» сегодн€ — это нова€ фабрика, более 1500 сотрудников. ѕод любимой маркой работают 28 фирменных кафе.  расивые залы, атмосфера уюта и комфорта нрав€тс€ и дет€м, и молодежи, и люд€м старшего возраста. –остовчане люб€т праздники, а здесь ежедневный праздник сладкой кондитерской фантазии. ѕродукци€ ««олотого  олоса» — это всегда знак качества, и поэтому она очень востребована. ѕомимо собственных торговых предпри€тий кондитерска€ поставл€ет торты, пирожные, выпечку в более чем в две тыс€чи малых и средних торговых предпри€тий донской столицы и области.

 раснодарский и —тавропольский кра€, республики —еверного  авказа и регионы ÷ентральной –оссии с удовольствием покупают продукцию знаменитой ростовской кондитерской. », конечно, цены. Ёто особа€ гордость кондитерской. √де еще сегодн€ найдешь пирожное за 9 рублей, пирожок за 9.50 или аппетитный «€зычок» за 6 рублей!

 ондитеры, технологи ««олотого  олоса» всегда в поиске всего лучшего, нового, современного. ѕри этом здесь, как нигде, чтут традиции. Ќелли јбачараева говорит: «ћы сохранили наследие наших бабушек, их великолепные кондитерские рецепты. Ќо в то же врем€ мы не отстаем от моды и внедрили в производство современное европейское направление — низкокалорийные торты и пирожные. Ёта продукци€ нравитс€ многим, особенно молодежи. ћы очень много внимани€ удел€ем созданию новой продукции. ’отим сделать ее еще лучше, красивее, вкуснее, чтобы удивить и порадовать ростовчан». —егодн€ в ассортименте ««олотого  олоса» свыше 800 наименований: от великолепных праздничных тортов до всеми любимых аппетитных «бабушкиных» пирожков и знаменитых венских булочек.  оллектив ««олотого  олоса» гордо носит звание «Ќациональное досто€ние», а Ќелли јбачараева — звани€ ««аслуженный предприниматель –оссии» и «„еловек на своем месте».

344000 г. –остов-на-ƒону, ул. “екучева, 207 ¬, тел.: (863) 200-13-13, 251-02-63, www.zolotoykolos.ru


јвтор: ќлес€  уропаткина

 

††