ѕерейти на главную страницу  арта сайта

ƒругие статьи номера

«оны повышенного внимани€ (2643)
Ђѕривлечение инвестиций в экономику Ч главна€ задача дл€ субъектов –‘ї (2753)
∆анна —ветлова  
јлександр “качев: Ђ”  убани всегда есть что противопоставить кризисуї (2944)
Ќикита Ћогвинов  
јнатолий ѕахомов: Ђ«авершаетс€ процесс обустройства фактически нового городаї (2560)
ƒанил —авельев  
Ђ–осси€ с энтузиазмом готовилась к ќлимпиаде, и сегодн€ результат налицої (2876)
ƒанил —авельев  
¬италий Ѕрижань: ЂЁнергосбережение Ч одно из приоритетных направлений нашего министерстваї (3358)
јльбина јстахова  
Ёкологи€ бизнеса (2651)
ЂЌова€ Ёкологическа€  омпани€ї Ч единственный представитель √ильдии экологов в  раснодарском крае
ќксана јнтипова  
Ћегенда дорожной отрасли  убани (3786)
—пециалисты Ђƒорожно-строительного управлени€ є 1ї построили 70% всех краевых дорог
»горь √олота  
∆енский взгл€д на отопление (2657)
»горь √олота  
Ќа контроле жилищного самоуправлени€ (3088)
Ќѕ Ђ раснодарска€ краева€ корпораци€ жилищного самоуправлени€ї (Ќѕ Ђ   ∆—ї) успешно отстаивает интересы граждан в сфере ∆ ’
»горь √олота  
¬ладимир ≈вланов: Ђѕриоритетна€ задача дл€  раснодара развитие инфраструктурыї (2901)
Ќикита Ћогвинов  
јлексей Ќикульников: Ђ”спех приходит к тому, кто работаетї (3287)
√алина Ўувалова  
—пешим на помощь! (2619)
 раснодарска€ Ѕ—ћѕ всегда готова оказать высокопрофессиональную медпомощь
ћари€ —олодкова  
“радиции и инновации (2752)
√Ѕ”« Ђ—пециализированна€ клиническа€ психиатрическа€ больница є 1ї  раснодарского кра€ исполнилось 110 лет
ќксана јнтипова  
¬ера √алушко: Ђ–аботать на благо города и его жителейї (2671)
√алина Ўувалова  
¬ единстве к общим цел€м (2643)
”спех работы депутата требует формировани€ подробного плана действий и решени€ конкретных задач
»горь √олота  
 огда депутат и избиратели Ч единомышленники (2725)
“аков принцип работы депутата городской думы  раснодара √алины Ѕарабанщиковой
»горь √олота  
» в будни, и в праздники вместе с избирател€ми (2712)
јктивное участие депутата јнны ќльховой в жизни  ругликовского округа решило немало проблем
јлена ќмска€  
ќкруг добрых соседей (3414)
¬ течение одного года в √агаринском округе заасфальтировано 85% внутридомовых территорий
»горь √олота  
ƒепутат Ч строитель общества (2983)
»горь √олота  

 

¬ лидеры рынка

є 1 (51) (2013)
 оличество просмотров: 2511
¬ерси€ дл€ печати


ќќќ «—таротитаровский хлебозавод» — старейшее предпри€тие “емрюкского района  убани. »стори€ хлебозавода ведетс€ с 1960 года, и более чем за полувековой срок работы предпри€тию удалось сохранить традиционную технологию хлебопечени€, основанную на применении натуральных продуктов без химических пищевых добавок.

Ѕлагодар€ удивительному вкусу домашней выпечки хлеб и хлебобулочные издели€ «—таротитаровского хлебозавода» сегодн€ широко пользуютс€ спросом у непосредственных потребителей — жителей —лав€нского, “емрюкского, јнапского и  рымского районов  убани. ѕо словам руководства предпри€ти€, успех продукции неслучаен: на прот€жении полувековой истории специалисты хлебозавода сохран€ли традиционную технологию хлебопечени€.

— “ехнологи€ выпечки нашего хлебозавода основана на применении исключительно натуральных компонентов. —охранение высокого качества продукции — это основна€ задача нашего коллектива. ћы никогда не ставили цель интенсифицировать технологический процесс посредством внедрени€ различных консервантов — пищевых добавок, усилителей вкуса, хлебопекарных улучшителей, — сообщает —ергей ћкртч€н, генеральный директор ќќќ «—таротитаровский хлебозавод».

Ќа предпри€тии до сих пор работает мощное качественное оборудование советских лет. ¬ структуре хлебозавода два цеха.  ондитерский цех выпускает широкий ассортимент кондитерской продукции, в числе которой торты, пирожные, рулеты, кексы. ѕотребител€м предоставлен богатый выбор как классических тортов, от бисквитных до безе, так и оригинальных изделий, выполненных по оригинальной рецептуре или на заказ. ѕроизводственный цех № 2 специализируетс€ на выпечке хлеба и хлебобулочных изделий.

—егодн€ ќќќ «—таротитаровский хлебозавод» выпускает более 100 наименований хлебобулочных изделий и более 80 — кондитерских. —пециалисты завода тщательно изучают потребительский спрос и посто€нно расшир€ют ассортимент, об€зательно придержива€сь традиционной технологии хлебопечени€. ”никальной новинкой предпри€ти€ стал «мраморный» хлеб, рецептура которого была предоставлена украинскими коллегами во врем€ их визита на хлебозавод с целью обмена опытом. ƒругие новинки, в числе которых кубанский хлеб «Ќива», италь€нский хлеб «чиабатта», также сегодн€ получили заслуженный спрос у покупателей.

Ѕлижайшие планы предпри€ти€ направлены на активное перевооружение. ћодернизаци€ производства начнетс€ в начале 2014 года, сразу после завершени€ газификации предпри€ти€.

— ћы хотим обеспечить цеха современными, бесшумными и высокоточными агрегатами. ¬ числе множества оборудовани€ в цехах будут установлены ротационные печи, тестомесы, которые позвол€т максимально автоматизировать производство. » € уверен, что техническое перевооружение позволит нашему хлебозаводу зан€ть лидирующие позиции в районе, — делитс€ планами —ергей ћкртч€н.

—правка

¬ысокое качество продукции ќќќ «—таротитаровский хлебозавод» подтверждено множеством дипломов и наград. “ак, на российской агропромышленной выставке ««олота€ осень-2011» золотой медали был удостоен коллектив хлебозавода за пироги «ёжные» с повидлом и бронзовой медали — за тостерный хлеб «„ерноморский».

353530  раснодарский край, “емрюкский р-н, ст. —таротитаровска€, пос. ёность, тел.: (86148) 9-05-81.


јвтор: ћарина  оренец

 

††