ѕерейти на главную страницу  арта сайта

ƒругие статьи номера

“от, кто лечит ‘едора ≈мель€ненко (6155)
ƒоктор-хиропрактик Ќаум √инзбург Ч из тех, о ком говор€т Ђуникумї и Ђзолотые рукиї
јлиса √айд  
¬ладимир ”стинов, полномочный представитель президента –‘ в ёжном федеральном округе: Ђ«оны опережающего ростаї станут локомотивом экономики дл€ всего ёга –оссииї (3777)
ќлег √оворун, министр регионального развити€ –оссии: Ђ¬ регионе высокий уровень иностранных инвестицийї (3459)
¬асилий √олубев, губернатор –остовской области: Ђƒинамичное развитие донской экономики должно стать устойчивой тенденциейї (6633)
Ќикита Ћогвинов  
20 лет на страже предпринимательских интересов (3664)
ƒмитрий ћильченко, генеральный директор “аганрогского научно-исследовательского института св€зи: Ђ—охранить существующие тенденции развити€ї (6589)
Ќаталь€ —ловаева  
Ќовые технологии строительства доступного жиль€ (3641)
јлександр “качев, губернатор  раснодарского кра€: Ђ аждый рубль краевого бюджета должен работать со 100-процентной отдачей и пользой дл€ людейї (3477)
—овременные материалы на новом оборудовании (3977)
Ќа ќќќ »—  ЂЅудмарї идет модернизаци€ производства
«авод новой формации (3588)
«јќ Ђ«авод  убаньпроводї наращивает объемы производства и расшир€ет ассортимент продукции
ќльга Ѕершанска€  
Ћеонид –ысов, генеральный директор ќјќ Ђ убань Ёкспресс-ѕригородї: Ђ” наших сотрудников есть повод чаще улыбатьс€ї (6120)
¬иктор ƒер€бкин, председатель «аконодательного собрани€ –остовской области: Ђћне более симпатичен спокойный, тихий ƒонї (3482)
»горь Ѕураков, генеральный директор јгентства инвестиционного развити€ –остовской области: Ђƒобитьс€, чтобы –остовскую область называли Ђроссийским —ингапуромї (6485)
Ѕанк ћосквы готов кредитовать ∆ ’ –остова (3227)
–уководство Ѕанка ћосквы подписало соглашение о сотрудничестве с администрацией –остовской области
–енье ƒизон, управл€ющий директор по проектному развитию ЂЋафарж –осси€ї: ЂЌаш ростовский завод станет наиболее эффективным в –оссии среди действующих производствї (3545)
ћихаил „ернышев, мэр –остова-на-ƒону: Ђѕо темпам развити€ мы находимс€ в золотой середине среди городов мегаполисовї (4219)
Ќикита Ћогвинов  
  75-летию –остовской области подошли с показательными результатами (3121)
“оп-совет (3538)
–остовский Ђ—овет директоровї более 25 лет работает на стабильность экономики города
Ќаталь€ —ловаева  
—ветила науки (3414)
Ђ вантї примен€ет космические технологии в освещении жилых и производственных объектов
Ћюдмила Ѕраиловска€  
“аганрогские предпри€ти€ создают престиж –остовской области (4216)
ѕродукци€ ќќќ — Ѕ Ђ расный √идропрессї и Ќ»÷ Ђ“ехностандартї востребована в промышленности и энергетике страны
√алина Ўувалова  

 

»ван «отов: Ђя создал такую гостиницу, которую люб€т и гости, и сотрудникиї

є 1 (50) (2012)
 оличество просмотров: 5532
¬ерси€ дл€ печати


— первого года создани€ отелю «ѕлатан ёжный» была присвоена классификаци€ уровн€ «четыре звезды». ¬ современном здании гостиницы расположены 82 комфортабельных и уютных номера — от стандартных до трехкомнатных люксов.
¬ штате отел€ «ѕлатан ёжный» работают 120 сотрудников, очень низка€ текучесть кадров. ¬ цел€х повышени€ квалификации дл€ персонала отел€ регул€рно организуютс€ тренинги, которые провод€т эксперты-практики гостиничной отрасли.

¬сегда гостеприимный и отзывчивый персонал, великолепный ресторан, повара которого отлично умеют готовить не только кубанские блюда, но и великолепно знают кухню разных национальностей.

¬ августе коллектив одного из лучших отелей  убани «ѕлатан ёжный» отметил п€ть лет с момента своего создани€. ѕостроенный по индивидуальному проекту и расположенный в историческом центре  раснодара, отель отвечает самым высоким требовани€м современного гостиничного бизнеса. Ќо, как отмечает директор »ван «отов, главное достоинство «ѕлатана ёжного» — люди, которые здесь работают. —ам »ван «отов имеет громадный опыт руковод€щей работы, в гостиничном бизнесе более 10 лет, был инициатором строительства отел€ от стадии проектировани€ до сдачи объекта в эксплуатацию.

«а п€ть лет в отеле «ѕлатан ёжный» побывали 1200 иностранных гостей из 82 стран мира. ¬сего за это врем€ отель прин€л свыше 80 тыс. бизнесменов, руководителей высшего эшелона властных структур как –оссии, так ближнего и дальнего зарубежь€, известных политиков и артистов.

— »ван ’аритонович, использовалс€ ли при создании гостиницы зарубежный опыт?

— ≈ще на стадии планировани€ и оформлени€ необходимых документов € дл€ себ€ решил, что новый отель будет строитьс€ с учетом самых новых технологических разработок. Ёту идею поддержал и автор проекта, ныне директор и главный архитектор института ќјќ « раснодаргражданпроект» ¬ладимир ѕогос€н. —овременные инженерные решени€ гарантируют бесперебойную работу сложного оборудовани€ всего гостиничного комплекса. —егодн€ у нас есть собственна€ артезианска€ скважина, котора€ подает в гостиницу воду отличного качества. ”становлены солнечные батареи, есть автономна€ дизельна€ электростанци€.

— „то привлекает гостей в ваш отель?

— ћы принимаем важных людей — бизнесменов, политиков, глав зарубежных государств, руководителей министерств и ведомств, готовимс€ к ќлимпиаде в —очи. »сторический тихий, зеленый центр города, в котором мы находимс€, непосредственна€ близость к здани€м административных структур, прекрасный вид с балкона восьмого этажа: весь  раснодар отсюда виден как на ладони.

Ќо мы стараемс€ работать так, чтобы гости пон€ли: в  раснодаре есть не только красивые улицы и значимые места, но и достойные отели. ¬сегда гостеприимный и отзывчивый персонал, великолепный ресторан, повара которого отлично умеют готовить не только кубанские блюда (борщ с пампушками неизменно пользуетс€ большой попул€рностью у иностранцев), но также великолепно знают кухню разных национальностей — вот что действительно цен€т наши гости и поэтому возвращаютс€ к нам вновь и вновь.

—  ак формировалс€ коллектив гостиницы?

— — самого начала € старалс€ создать такую атмосферу, чтобы люди полюбили эту гостиницу и свою работу. ќдни перешли со мной из предыдущего коллектива, других принимал после личного собеседовани€, без вс€ких тестов и анкет.

—о дн€ открыти€ отел€ работают јнна ћамошина, јнтонина √ущина, »рина Ѕугаевска€, јлександра Ћинникова, Ћюдмила  улепова, –аиса –адионова. я ежедневно общаюсь со своими работниками, нахожу с ними общий €зык, и это сказываетс€ на обстановке в отеле. ћы прошли сложную проверку кризисом, но нам удалось не сократить ни одного работника, ни на один рубль не уменьшить зарплату. ѕоэтому € считаю, что самое наше большое достижение, с которым мы пришли к юбилею, — это профессиональный коллектив, способный работать по самым строгим меркам современного гостиничного бизнеса.

—  ак отметили пусть маленький, но все-таки юбилей?

— Ћучшие сотрудники были отмечены грамотами и ценными подарками. —реди них — ≈катерина Ћевкина, ћарина ѕономаренко, Ћюдмила —хоменко, ≈вгени€ “аран, ќльга  алинина. ѕригласили на торжество и бывших работников, которые уже вышли на пенсию. ќчень при€тно, что нас пришли поздравить руководители краевой и городской администраций, «аконодательного собрани€  раснодарского кра€. ѕолучилс€ веселый и теплый вечер.

—  акие перспективы отел€ на ближайшую п€тилетку?

— Ќикогда нельз€ останавливатьс€ на достигнутом. ” нас много планов на будущее. ”ровень качества наших услуг соответствует всем мировым стандартам, и он будет посто€нно совершенствоватьс€. ћне хочетс€, чтобы гости  раснодара восхищались нашим отелем.

350063 г.  раснодар, ул. ќкт€брьска€, 16,

тел.: (861) 273-88-88,

факс: (861) 268-11-41,

e-mail: platan-yug@yandex.ru,

www.platan-yug.ru


јвтор: ќльга Ѕершанска€

 

††