Перейти на главную страницу Карта сайта

Другие статьи номера

Комментарии к прочитанному (3322)
Животный интерес (3578)
Чтобы поспеть за развитием животноводства, российская власть намерена увеличить посевы под зерновые на четверть
Никита Логвинов  
Аграрные ставки (3794)
Регионы юга обозначили сельскохозяйственные приоритеты на ближайшее время
Сергей Сурженко  
Made in Северный Кавказ (4714)
Единый для сельхозпроизводителей СКФО бренд должен убедить потребителей в качестве и экологичности их продукции
Кирилл Власенко  
Стать лучшим (3893)
Руководитель дагестанского сельхозпредприятия делится рецептом своего успеха
Земледелие для животноводства (4039)
На Кубани стремятся увеличить производство молока и мяса
Ольга Бершанская  
Прозрачность бизнеса — репутация профессионалов (5847)
Заводы в консервации (5093)
Донские консервные предприятия показывают рекордный спад
Сергей Сурженко  
Марш бройлеров (3436)
Птицеводческие компании отыгрывают государственные преференции
Сергей Сурженко  
Полезно — значит вкусно (3337)
Нефтекумские молочники высоко держат марку продукции
Сергей Шамшура: «Выставка, как всегда, будет особенной!» (3854)
«ВертолЭкспо» готовится к Агропромышленному форуму юга России
Василий Голубев: «Я очень ценю руководителей, которые проявляют инициативу» (4151)
Никита Логвинов  
Дружить регионами (3560)
cмогут наконец Дон и Луганщина
Кирилл Власенко  
Андрей Фурсенко: «Задача — доводить технологию до дорогого интеллектуального продукта» (3667)
Никита Логвинов
Определены лауреаты «Бизнеса Дона» (3656)
Двадцать первого октября в Ростове состоялась церемония награждения ежегодной премией «Бизнес Дона» в рамках Х Международного бизнес-форума на Дону
Наука с деловым подходом (3429)
Ростов-на-Дону может стать опорной зоной инновационной системы Юга России
Альбина Астахова  
Высокие технологии нового века (3872)
VII специализированная выставка инноваций «Высокие технологии XXI века» прошла в рамках X Международного бизнес-форума на Дону
…Собственных Платонов и быстрых разумом Невтонов… (3652)
Изобретатели Ростовской области вновь подтвердили ее высокий статус в сфере инноваций
Донские инноваторы ищут пути выхода на рынок (3820)
Сергей Иванов  
Космос. Косметика. Инновационная логистика (3732)
Инновационные разработки донских предприятий получили награды

 

Песчанокопский каравай

№ 08 (40) (2010)
Количество просмотров: 3655
Версия для печати


Хлебозавод «Агротехнодар» существует в Песчанокопском районе почти три года. За это время на предприятии налажено стабильное производство, продукция хлебозавода пользуется популярностью не только в селах района, но и в соседних населенных пунктах Краснодарского и Ставропольского краев. Ассортимент изделий постоянно расширяется. В планах руководителя компании — открытие собственного кондитерского цеха.

Производство хлеба в наименьшей степени зависит от экономической ситуации, спрос на него есть всегда, однако рынок малоконкурентным не назовешь. Тем более показательно, что при наличии в Песчанокопском районе хлебозавода и присутствии на местном рынке продукции окрестных и ростовских предприятий хлеб «Агротехнодара» пользуется устойчивым спросом. Создавая в 2007 году новое предприятие, его руководитель Вадим Труфанов сделал ставку на качество и ассортимент. Такая тактика требует больших усилий, но всегда срабатывает, если хочешь долго оставаться на рынке, уверен директор предприятия. Именно поэтому пшеничный, ржаной, отрубной хлеб, булочки, пироги от «Агротехнодара» покупатель узнает и выбирает на полке среди множества аналогичных изделий. Сегодня хлебозавод выпускает более 60 наименований продукции. Качественное отечественное оборудование, изготовленное по лучшим мировым стандартам, двухскоростные тестомесы, соответствующие лучшим зарубежным образцам ротационные печи позволяют выпускать такой широкий ассортимент. Безусловно, важно и сырье. Здесь оно экологически чистое, закупается у хозяйств района. Зерно — только высокого качества, ингредиенты и добавки поставляют известные ростовские компании: «Суворовский редут», «Кондитер-Юг», «Конверсия». Есть у хлебозавода и собственные «бренды», например, батон майонезный, который выпекают только здесь, а еще разнообразные пироги, рецептура которых разработана специалистами предприятия. «Реализуем продукцию по всему Пес-чанокопскому району, — рассказывает Вадим Труфанов, — кроме того, выезжаем на реализацию в Краснодарский и Ставропольский края. Своя точка продаж пока есть только при хлебозаводе, но в течение этого года планируем открыть еще две собственные точки в селах района». Для развоза продукции у предприятия есть собственный автопарк. «Автомобили, специально оборудованные под перевозку хлеба, соответствующие всем нормам и требованиям, нам никто из сторонних компаний обеспечить не может, — говорит руководитель предприятия. — К тому же мы ни от кого не зависим, сами планируем сроки и объемы доставки и уверены в качестве перевозки». В перспективе у «Агротехнодара» — расширение производства. «Планируем открыть кондитерский цех, будем выпускать печенье, торты, пирожные, — делится Вадим Труфанов. — К 2012 году надеемся запустить новое производство».

347570 Ростовская область,

с. Песчанокопское,

ул. Орджоникидзе, 14,

тел.: (86373) 9-15-00, 8-928-103-54-95


Автор: Галина Шувалова