Перейти на главную страницу Карта сайта

Другие статьи номера

Отзывы о «Вестнике» (3344)
Владимир Путин: «Мы без колебаний распечатали резервный фонд» (3566)
Никита Логвинов  
Плюс индустриализация всего Юга (4170)
Главный тренд форума «Сочи-2010» — промышленные и инфраструктурные проекты
Максим Федоров  
Владимир Бартеньев: «Информационная прозрачность повышает привлекательность области для инвесторов» (3881)
Наука готова к практике (3989)
Ростовская область приняла участие в Х Московском международном салоне инноваций и инвестиций
Василий Голубев: «Главный вывод подтвердился» (3573)
Кирилл Власенко  
Виктор Дерябкин: «Нововведения дадут свежий импульс региональной инвестполитике» (3466)
Кирилл Власенко  
В поисках бренда (4047)
Региональные производители продуктов питания получат новую возможность для продвижения товаров
Сергей Семенов  
Донское качество на экспорт (4097)
Продукция Кагальницкого молочного завода любима по всей России
Реформа путем объединения (3330)
Ростовские транспортники обсудили возможности для создания СРО
С заботой о пассажирах (3314)
ООО ТП «Автолайн» работает в интересах населения
Паруса олимпийских надежд (3811)
Регата «Паруса осени» с участием ведущих российских спортсменов может стать отправной точкой возрождения парусного спорта на Дону
Сергей Семенов  
Второе рождение (3620)
Рынок ипотеки возрождается и «обрастает» новыми сопутствующими продуктами
Лариса Никитина  
По своим каналам (4077)
Операторы телекоммуникационного рынка занялись наращиванием собственных ресурсов
Яна Ташева  
Елена Скрынник: «У нас есть резерв для повышения эффективности перерабатывающих предприятий» (3600)
Прощупать почву (3921)
Данные о состоянии земель станут доступными аграриям
Сергей Иванов  
Противочумная вертикаль (3439)
Ветеринарная служба хочет новых полномочий для борьбы с чумой свиней
Сергей Иванов  
Андрей Курилов: «В течение следующих пяти лет экспозиция «ЮГАГРО» будет насыщаться международными событиями» (4085)
Ольга Бершанская  
«Мы намерены повышать привлекательность отрасли для инвестиций» (3805)
Говорит председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Волгоградской области Михаил Бубенчиков
С преданностью избранному делу (3485)

 

Что стоит за рекордом

№ 07 (39) (2010)
Количество просмотров: 3220
Версия для печати


В этом году валовой сбор риса на Кубани ожидается как минимум не ниже рекордного прошлого года, когда собрали 800 тысяч тонн, а если не помешает погода, со урожай должен быть даже выше. Среди лидеров сельхозпредприятий края — фермерские хозяйства Слюсаренко, где впервые урожайность культуры превысила 6з центнера с гектара на площади 6,8 тыс. гектаров. Всего было собрано 43 тысячи тонн риса, что составило до 20 процентов общей копилки урожая всего Славянского района.

Профессия — фермер

Владимира Слюсаренко относят к разряду крепких фермеров, прирожденных организаторов, грамотных аграриев и удачливых предпринимателей. Сам же руководитель считает, что профессия фермера уникальна. Мало того, что ни один вуз «на фермера» не учит, она еще и совмещает в себе несколько специальностей, осваивать которые приходится всю жизнь. И это даже несмотря на то, что Владимир Слюсаренко сам имеет два высших образования: в разное время он окончил Новочеркасский инженерный мелиоративный институт и Калининградский технический институт рыбной промышленности. По словам Владимира Слюсаренко, фермер должен быть и механизатором, и мелиоратором, и агрономом, и сельскохозяйственным рабочим. Господин Слюсаренко признан одним из лучших рисоводов Кубани и России, удостоен почетного звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани», имеет многочисленные награды и поощрения. Сегодня созданные им три сельскохозяйственных предприятия: КФХ «Слюсаренко», ООО «Фирма «Кара Кубань», ООО «Фирма «Приазовье» — обрабатывают свыше 12 тысяч га сельхозугодий на территории Славянского района Краснодарского края. Земли здесь непростые, и чтобы получить хороший урожай, а значит, и прибыль, необходимо вложить немало денежных средств, труда и знаний. Хозяйства Слюсаренко взаимосвязаны между собой, что позволяет при неблагоприятных условиях максимально снизить экономические риски. Так, КФХ «Слюсаренко» выращивает и реализует рис, пшеницу, овощи и бахчевые. ООО «Фирма «Приазовье» специализируется на выращивании озимой пшеницы и риса, а «Кара Кубань» является одним из крупнейших в Славянском районе хозяйств по валовому сбору зерновых.

Недавно ООО Фирма «Кара Кубань» заключило соглашение с немецкими партнерами о поставке, монтаже и обслуживании оборудования по рисообработке. Новое производство выведет хозяйство на более высокий уровень экономической деятельности, вплоть до поставок собственной продукции на экспорт. Отходы от переработки риса — мучка рисовая — являются отличным кормом для гамморид, являющихся естественным пищевым объектом для ценных пород рыб. И это как нельзя кстати. В настоящее время Слюсаренко приступил к строительству завода по разведению рыбы, а также выращиванию молоди для пополнения семейства осетровых, рыбца и шемаи в Азовском море.

Кто не рискует, тот не ходит в лидерах

В этом году фермерские хозяйства Слюсаренко собрали рекордный урожай риса: 43 тысячи тонн на площади 6,8 тысяч га, что составило 20% урожая всего Славянского района и дважды превысило показатели Астраханской области. Побили и собственные показатели урожайности — 63,1 против прошлогодних 61 центнера с гектара. Таких высоких результатов за все время существования хозяйства не добивались, поэтому Владимир Слюсаренко называет нынешний год необычным: не побоялись рискнуть и получили практическое подтверждение своих теоретических обоснований. То есть сделали особенный подход к посеву, уборке и выращиванию риса. К примеру, начали посев 20 апреля, подстраховав нестойкие температуры воздуха завышенной нормой семян до 300 кг на центнер вместо 270, в полтора раза больше внесли удобрений. Зерно получилось очень высокого качества, без пустозерности. Другой пример. Есть в хозяйстве Слюсаренко более 100 га ранее зарыбленных площадей. Рисо-рыбовые чеки обладают повышенной «жирностью» почвы, что в прошлые годы не позволяло семенам нормально развиваться, посевы погибали. В этом году заставили природные удобрения «работать» на побеги: почти вдвое уменьшили посев зерна и удобрений, а подкормку не давали вообще. Результат превзошел ожидания: урожайность составила 75 центнеров риса с гектара. Торфяникам, которые в хозяйствах Слюсаренко составляют 40 процентов посевной площади, тоже нашли применение. Заставить их «плодоносить» научились несколько лет назад, когда нашли свой собственный метод борьбы с так называемым «железным токсикозом» почвы, который приводил к отмиранию корневой системы риса в самый период его цветения. Учитывая мелиорирующую способность культуры, было принято решение полностью отказаться от полива риса после цветения. Урожайность повысилась на 100%, и, кроме того, появилась возможность задействовать колесные комбайны «Дон-2600», что значительно ускорило процесс уборки урожая. Владимир Слюсаренко утверждает, что за все время своего рисоводческого стажа (а это 40 лет) еще не было, чтобы 20 апреля начинали сеять рис, а к 25 сентября убрали весь урожай да еще и с рекордными показателями на площади 6,8 тыс га.

Нет риса — будет рыба

Вот уже пять лет на территории ООО Фирма «Приазовье» ведутся работы по рациональному использованию 2 тыс. га земли. Однако по причине близкого к поверхности земли залеганию мощного слоя ракушечника эта площадь не использовалась под строительство рисовой системы. Низкое плодородие почвы не позволяло получать хорошие урожаи зерновых культур. По предложению Владимира Слюсаренко на этой территории был построен экспериментальный пруд по разведению рыб осетровых пород, рыбца и шемаи. Эксперимент удался. Дело в том, что залегание слоя ракушечника в ложе пруда является средой обитания гаммариуса — мелкого рачка, являющегося естественной бесплатной кормовой базой для ценных пород рыб. Так пришла идея строительства на территории Забойского сельского поселения осетрово-рыбцово-шемайного завода площадью до 2 тыс. га.

Пока проект принимает реальные очертания, проходит необходимые согласования и набирает вес для инвестиционного проекта, Владимир Слюсаренко готов вложить 370 млн рублей в первый этап строительства, то есть освоить 400 га будущей «заводской» площади. Для этого надо получить официальное разрешение вышестоящих структур краевого уровня, куда фермер регулярно и отправляет запросы. Дело пока двигается со скрипом, хотя за возрождение осетровых в Азовском море власти всех уровней голосуют обеими руками. Но Владимир Слюсаренко надежды не теряет и надеется, что чиновники рано или поздно дадут строительству завода зеленый свет, вплоть до принятия адресной федеральной программы. В положительных результатах своего нового проекта он не сомневается: все основания доверять выводам Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства есть. Эти научно-изыскательские работы, выполненные в течение двух месяцев 2009 года, оправдались.

Краснодарский край, Славянский район, п. Забойский, ул. Набережная, д. 125, оф. 1, тел.: (86146) 97-196, тел./ факс: (86146) 97-119


Автор: Ольга Бершанская