ѕерейти на главную страницу  арта сайта

ƒругие статьи номера

ќтзывы о Ђ¬естникеї (3237)
¬ладимир ѕутин: Ђћы без колебаний распечатали резервный фондї (3459)
Ќикита Ћогвинов  
ѕлюс индустриализаци€ всего ёга (4066)
√лавный тренд форума Ђ—очи-2010ї Ч промышленные и инфраструктурные проекты
ћаксим ‘едоров  
¬ладимир Ѕартеньев: Ђ»нформационна€ прозрачность повышает привлекательность области дл€ инвесторовї (3774)
Ќаука готова к практике (3883)
–остовска€ область прин€ла участие в ’ ћосковском международном салоне инноваций и инвестиций
¬асилий √олубев: Ђ√лавный вывод подтвердилс€ї (3472)
 ирилл ¬ласенко  
¬иктор ƒер€бкин: ЂЌововведени€ дадут свежий импульс региональной инвестполитикеї (3364)
 ирилл ¬ласенко  
¬ поисках бренда (3948)
–егиональные производители продуктов питани€ получат новую возможность дл€ продвижени€ товаров
—ергей —еменов  
ƒонское качество на экспорт (3985)
ѕродукци€  агальницкого молочного завода любима по всей –оссии
–еформа путем объединени€ (3241)
–остовские транспортники обсудили возможности дл€ создани€ —–ќ
— заботой о пассажирах (3218)
ќќќ “ѕ Ђјвтолайнї работает в интересах населени€
ѕаруса олимпийских надежд (3698)
–егата Ђѕаруса осениї с участием ведущих российских спортсменов может стать отправной точкой возрождени€ парусного спорта на ƒону
—ергей —еменов  
¬торое рождение (3514)
–ынок ипотеки возрождаетс€ и Ђобрастаетї новыми сопутствующими продуктами
Ћариса Ќикитина  
ѕо своим каналам (3961)
ќператоры телекоммуникационного рынка зан€лись наращиванием собственных ресурсов
яна “ашева  
ѕрощупать почву (3795)
ƒанные о состо€нии земель станут доступными аграри€м
—ергей »ванов  
ѕротивочумна€ вертикаль (3345)
¬етеринарна€ служба хочет новых полномочий дл€ борьбы с чумой свиней
—ергей »ванов  
јндрей  урилов: Ђ¬ течение следующих п€ти лет экспозици€ Ђё√ј√–ќї будет насыщатьс€ международными событи€миї (3973)
ќльга Ѕершанска€  
Ђћы намерены повышать привлекательность отрасли дл€ инвестицийї (3703)
√оворит председатель комитета по сельскому хоз€йству и продовольствию администрации ¬олгоградской области ћихаил Ѕубенчиков
— преданностью избранному делу (3373)

 

≈лена —крынник: Ђ” нас есть резерв дл€ повышени€ эффективности перерабатывающих предпри€тийї

є 07 (39) (2010)
 оличество просмотров: 3501
¬ерси€ дл€ печати


¬опросы, касающиес€ сельского хоз€йства, во второй половине 2010 года стали особенно актуальными. ѕричина этого, в первую очередь, сложные природные услови€, в которых оказались нынешним летом большинство российских сельхозпроизводителей, и последовавший вслед за этим рост цен на некоторые виды продуктов питани€. ќднако, по словам министра сельского хоз€йства –‘ ≈лены —крынник, у отрасли большой запас прочности и, несмотр€ на существенные потери, дефицита продовольстви€ в стране нет. „тобы укрепить позиции сельхозпроизводителей, министр предлагает делать упор на переработку продукции с помощью современных технологий.

ќ засухе

¬ результате аномальной засухи в –оссии пострадали более 22 тыс. хоз€йств в 800 районах страны, подтвержденные пр€мые затраты составили свыше 39 млрд рублей. ѕо данным ћинистерства сельского хоз€йства –‘, гибель сельхозкультур произошла на площади около 13 млн гектаров, что составл€ет 17% от общей посевной площади в стране. –ежим чрезвычайной ситуации был введен в 38 регионах –оссии. ѕравительство и ћинистерство прин€ли комплекс мер, направленных на поддержку пострадавших регионов. ¬ частности, выделено 35 млрд рублей, из которых 25 млрд рублей — бюджетные кредиты и 10 млрд рублей — субсидии на покрытие пр€мого ущерба. ¬ субъекты направлено 14,8 млрд рублей бюджетных кредитов, 10 млрд рублей выделено самими пострадавшими регионами. ќставшиес€ средства в объеме 20 млрд руб. будут перечислены в субъекты до конца окт€бр€. »х планируетс€ направить на субсидирование закупки кормов, семенного материала, минеральных удобрений, √—ћ с целью проведени€ озимого и €рового сева, а также на обеспечение поголовь€ достаточным объемом кормов на зимний период. –ешен вопрос о пролонгации краткосрочных и инвестиционных кредитов, лизинговых платежей.

ѕрин€то решение о запрете экспорта зерна и продуктов его переработки на срок до конца года, что позволило предотвратить возникновение дефицита зерна на внутреннем рынке и стабилизировать цены. ѕровод€тс€ меропри€ти€ по финансовому оздоровлению сельхозтоваропроизводителей. ¬ программе участвуют почти 3,5 тыс. предпри€тий, сумма задолженности которых перед бюджетом составл€ет более 10,3 млрд руб. ¬се эти меры позвол€ют решить три основные задачи: создать необходимые услови€ дл€ нормального функционировани€ сельхозорганизаций, оказавшихс€ в сложных финансово-экономических услови€х, не допустить их банкротства; сохранить посевные площади под основными сельхозкультурами (зерно, подсолнечник, сахарна€ свекла); не допустить сокращени€ поголовь€ крупного рогатого скота.

ќ дефиците

— учетом прогнозируемого урожа€ зерна в объеме 60-65 млн тонн и переход€щих запасов с прошлого года — 26 млн тонн, мы полностью обеспечиваем внутренние потребности, которые оцениваютс€ в 77 млн тонн. ”же собрано 43 млн тонн, уборка продолжаетс€ нормальными темпами. ќкончательные балансы будут сформированы в конце но€бр€. ¬ажно отметить, что зерна и на кормовые, и на продовольственные цели в стране будет достаточно.

ƒл€ обеспечени€ стабильной ситуации на зерновом рынке нам необходимо обеспечить в следующем году производство не менее 85-90 млн тонн зерна. —читаем данную задачу выполнимой. ƒл€ этого планируетс€ провести озимый сев на площади до 18 млн га и €ровой — на площади 30 млн га. ¬се необходимые ресурсы дл€ этого имеютс€ — и финансовые, и материально-технические. –ассчитываем на благопри€тные погодные услови€. ÷ена на зерно и муку в последние два года снизилась на 30-35%. —тоимость хлеба выросла на 8-10%. Ёто значит, что пр€мой зависимости стоимости хлеба от стоимости зерна и муки нет. ѕоэтому рост цен на хлеб в р€де регионов на 10-20% имеет спекул€тивный, а не экономически обоснованный характер.

ƒл€ дальнейшего регулировани€ ценовой ситуации на рынке зерна министерство будет использовать интервенционный фонд начина€ с первого квартала 2011 года (запасы — 9,5 млн тонн).

ѕосле совещани€ в “аганроге активизировалс€ внутренний рынок зерна. Ќапример, белгородцы уже закупают фуражное зерно на юге по цене 5900 рублей с доставкой. ¬ывод следующий: дефицита нет, формируетс€ приемлемый уровень цены дл€ производителей и потребителей с целью снижени€ межотраслевого дисбаланса.

ѕроизводство молока в этом году мы ожидаем на уровне прошлого года — около 32 млн 700 тыс. тонн. »мпорт — около 7 млн тонн (также на уровне 2009 года). ƒефицита по молоку нет. —оотношение собственного производства и импорта в этой отрасли пока сохранитс€. «а год закупочные цены у сельхозорганизаций выросли на 35% и в насто€щий момент составл€ют 12 рублей 74 копейки, что соответствует уровню 2007-2008 годов и обеспечивает приемлемый уровень рентабельности дл€ того, чтобы отрасль развивалась и оставалась инвестиционно привлекательной.

ћ€со. Ќесмотр€ на то, что этот рынок наиболее чувствителен к зерну, уровень рентабельности в отрасли (в птицеводстве и свиноводстве — около 20%) позвол€ет не допустить существенного роста розничных цен на м€со и м€сопродукты, при этом сохранив резервы дл€ инвестиций в развитие новых проектов. ѕо итогам семи мес€цев 2010 года производство м€са выросло на 8%, или 369 тыс. тонн в живом весе. ƒействуют эффективные меры регулировани€ внутреннего рынка, в том числе меры таможенно-тарифного регулировани€ (квотирование импортных поставок). —итуаци€ на рынке стабильна, значительного повышени€ цен нет. ¬ нынешнем году засухе подверглись 19 из 27 регионов, выращивающих сахарную свеклу. Ѕлагодар€ разработанной в прошлом году отраслевой программе «–азвитие свеклосахарного подкомплекса», а также реализации эффективного таможенного режима, в этом году площади под сахарной свеклой были увеличены на 30%. ¬ результате прогноз на урожай текущего года — 20-22 млн тонн против 24 млн тонн в прошлом году. ¬месте с тем дефицита сахара не будет. —табильность цен в рознице будет обеспечена за счет плавающей ставки таможенных пошлин в зависимости от цены мирового рынка. “аким образом, в соответствии с объемами производства сельскохоз€йственной продукции дефицита продовольстви€ нет. ÷ены стабильные. ѕовышение цен св€зано со спекул€ци€ми. Ёкономической основы под этим ростом нет.

ќ переработке

—егодн€ дол€ переработки в стоимости конечной продукции составл€ет: по хлебу — 35%, по молоку — 19% (в некоторых случа€х до 30%), по м€су — до 17%. ѕри этом в развитых странах эта дол€ ниже. “ак, например, в √ермании и ‘ранции дол€ переработки в цене пакета молока составл€ет 14-16%. ƒол€ переработки в производстве м€са в —Ўј — 9-14%.

“аким образом, у нас есть серьезный резерв дл€ повышени€ эффективности перерабатывающих предпри€тий с использованием самых современных технологий.

— началом реализации приоритетного национального проекта и государственной программы дл€ устойчивого развити€ производства сельскохоз€йственной продукции из федерального бюджета направлено более 330 млрд рублей, привлечено более 1 трлн 150 млрд рублей инвестиционных кредитов. ¬аловой объем производства вырос на 19,3%. “аким образом, были созданы все предпосылки дл€ устойчивого развити€ производства сельскохоз€йственной продукции. ¬месте с тем темпы модернизации перерабатывающей промышленности были существенно ниже. — 2006-го по 2009 год объем инвестиций в основной капитал составил 651 млрд рублей. Ётого объема недостаточно дл€ кардинального изменени€ ситуации в отрасли. ¬ насто€щий момент уровень износа мощностей в мукомольной, хлебопекарной, сахарной, молочной, м€сной промышленности достигает 60-70%. Ќизкий уровень энергоэффективности и производительности труда, высока€ дол€ отходов привод€т к значительному удорожанию продуктов питани€ в рознице. «адача развити€ пищевой и перерабатывающей промышленности должна решатьс€ не только и не столько на федеральном уровне, сколько на региональном. ¬ св€зи с этим необходимо разработать региональные целевые программы по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности, предусматривающие комплекс мер по созданию предпри€тий районного звена, в том числе на кооперативной основе (агропромпарки), ориентированных на производство продукции дл€ реализации на местных рынках сбыта.

 

††