Перейти на главную страницу Карта сайта

Другие статьи номера

К читателям (4138)
Топ-10: Сделано в ЮФО (4649)
Себя показать (4564)
На VII Международном инвестиционном форуме «Сочи-2008» ИД «МедиаЮг» презентовал спецпроект, посвященный потенциалу ЮФО
«Вестник» в сети. Найдется все (4389)
Контекстная реклама на сайтах ИД «МедиаЮг» — новые возможности для читателей
Полный вперед! (6204)
Власти Кубани, Ставрополья и Волгоградской области оценили результаты работы аграрного сектора
Большая перемена (4612)
Российский агропромышленный сектор испытывает негативное влияние международного финансового кризиса
Оксана Лебедева  
«Уникальная ситуация в сельском хозяйстве» (4680)
Глава Минсельхоза РФ Алексей Гордеев о прошлом, настоящем и будущем АПК
Ольга Бульбич  
Игорь Кузнецов: «Нужно заниматься продвижением» (4670)
Никита Логвинов  
Не ждали?.. (4966)
Результаты уборки основных сельхозкультур в этом году превзошли самые смелые прогнозы
Ольга Бульбич  
Кирилл Подольский: «В кризисе для нас есть и рациональное зерно» (9699)
Сергей Павлов
Инвестиции в землю   
Маслопад (5466)
Прошлогодний рост цен на российском и мировом масложировом рынках сменился почти двукратным падением
Сергей Родин  
Сергей Кислов: «Выход в условиях перепроизводства — экспорт» (8468)
Максим Федоров  
Подземные войны (6699)
Урожайности подсолнечника угрожает растение-паразит
Артем Васильев  
Тушки на курьих ножках (6170)
Ключевые производители мяса птицы ЮФО намерены выпускать более 400 тысяч тонн продукции ежегодно
Оксана Лебедева  
Неоправданные ожидания (5357)
В мелкотоварном секторе свинопоголовье убывает, строительство многих крупных свинокомплексов еще не завершено
Ольга Бульбич  
Возродить донское животноводство (5066)
ООО «Кудиновское» увеличивает собственное поголовье крупного рогатого скота
Марина Коренец  
Икорно-спортивное заведение (4744)
Глава Росрыболовства Андрей Крайний считает, что разведение осетровых и спортивное рыболовство — самые перспективные отрасли рыбного хозяйства на Юге
Тимур Сазонов  
«Важная» рыба (5600)
Восстановить рыбные запасы Дона и Приазовья — реально
Маргарита Бессонова  
Золотая рыбка Юга (6244)
Рыбное хозяйство ЮФО становится привлекательным для вложения капитала
Тимур Сазонов  

 

Очень постное меню

№ 8(22) (2008)
Количество просмотров: 5271
Версия для печати


Низкая рентабельность, сокращение посевных площадей, отсутствие необходимого количества хранилищ и перерабатывающих мощностей — все эти факторы не способствуют выращиванию овощей и фруктов на Юге России. В результате — более 70% этой продукции на прилавках магазинов импортная, причем она зачастую дешевле российской.

Овощной спад

В нынешнем году урожайность овощей в Краснодарском крае, по данным департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на середину сентября, составила 99,1 ц/га. Это на 15 ц/га больше прошлогодних показателей. Тем не менее площади под овощными культурами пока не достигли объемов докризисного периода: если в 1990 г. они составляли 72 тыс. га, то в 2008 г. — 58,2 тыс. Ежегодная прибавка идет пока в единицах процентов. Основные производители — крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, на долю которых приходится 70% площадей и объемов производства.

На уменьшение объемов выращивания овощей влияет снижение активности заготовительных организаций. Прежде консервная промышленность края ежегодно заготавливала 400 тыс. тонн овощей, показатель 2007 г. — только 90 тыс. тонн, крайпотребсоюз снизил заготовку с 150 тыс. до 5–6 тыс. тонн.

Кроме того, сказывается трудоемкость и низкий уровень механизации, сокращение площади орошаемых земель. Стоит отметить, что перечисленные факторы свойственны не только Краснодарскому краю, это общие проблемы овощеводства на Юге России.

Руководство Волгоградской области ставит задачу наращивать производство овощей путем создания крупных спецпредприятий с индустриальными технологиями возделывания земель. Замглавы администрации Волгоградской области по агропромышленному комплексу и природопользованию Павел Чумаков считает, что овощеводство — прибыльная для региона отрасль: прошлогодняя рентабельность составила 17,2%, а в отдельных районах (например, Городищенском и Ленинском) доходила до 60%. В этом году волгоградские овощеводы планируют получить не менее 500 тыс. тонн валовой продукции, увеличение производства наблюдается практически по всему ассортименту продукции.

— Тем не менее в структуре посевных площадей области овощные культуры занимают около 1%. Для дальнейшего развития отрасли нужно все больше переходить на интенсивные энергосберегающие технологии взамен старых, высокозатратных. Необходимо создавать регулируемые оптово-закупочные рынки, оптовые базы, ярмарки, сбытовые кооперативы, то есть рыночную инфраструктуру. Четкие заказы на конкурсной основе, кредиты и дотации, стабильные цены на энергоносители — это основная проблема отрасли, — подчеркивает Павел Чумаков.

Небольшие площади обрабатывают овощеводы и в Ростовской области, и в Ставропольском крае: в 2008 г., по данным Ростовстата, овощи и картофель занимают не более 1,6% (73,3 тыс. га) и 1,8% (53,8 тыс. га) посевных площадей соответственно. К середине сентября в донском регионе обработаны почти 6,8 тыс. площадей, собрано 101,78 тыс. тонн овощей. На Ставрополье овощами занято 17,7 тыс. га, ожидаемый урожай — 167,2 тыс. тонн. Один из крупных проектов реализуется на базе агрофирмы «Золотая осень». Здесь под овощными культурами занято около 1 тыс. га, предприятие строит овощехранилище емкостью 25 тыс. тонн.

Закрытый интерес

Эксперты наблюдают еще одну тенденцию в овощеводстве — интерес инвесторов к выращиванию овощей в закрытом грунте. Правда, с вложениями в цветочные тепличные комплексы они пока не сопоставимы.

Заместитель гендиректора «Агропром-МДт» Олег Крылов говорит, что с начала 90-х годов количество тепличных площадей в стране сократилось почти вдвое — до 2 тыс. га, около 200 профессиональных тепличных российских комбинатов производят 630 тыс. тонн продукции в год. Ежегодный объем импорта оценивается примерно в 800 тыс. тонн. По данным ассоциации «Теплицы России», около 25% площадей закрытого грунта приходится на ЮФО. В Азовском районе Ростовской области тепличный комбинат строит ГК «Лев». Вблизи своих МЭЗов в Миллерово и Морозовске компания «Астон» построит два тепличных комплекса проектной мощностью около 550 тонн томатов и 650 тонн огурцов с одного гектара в год. Стоимость проекта — $10 млн.

По данным департамента сельского хозяйства Краснодарского края, московская компания «Столичные овощи» наметила строительство 62 га зимних теплиц. Реализация этого проекта позволит увеличить производство овощных культур (томатов, огурцов, баклажан, зелени) на 20 тыс. тонн ежегодно. Еще один крупный тепличный комплекс площадью 50 га строит кропоткинское КФХ «Столярова», стоимость проекта превысит 3 млрд. рублей. Эксперты считают, что инвестиции в выращивание овощей в закрытом грунте на Юге России будут расти. Этому способствует возможность получить субсидии при реализации подобного проекта, более низкие (по сравнению с центральными регионами) энергозатраты, а также рост круглогодичного спроса на свежие овощи. По оценке гендиректора «Агроинжстроя» Юрия Беликова, рентабельность современных тепличных комплексов — не менее 30–40%.

Яблони в цвету…

Ситуация с фруктами далека от идеальной. По данным руководителя плодоовощного направления ИА «АПК-Информ» Татьяны Гетьман, российские яблоки на российском же рынке занимают всего 30%. Аналогичная картина с другими традиционными для Юга России фруктами. По мнению Татьяны Гетьман, основная проблема — в механизации производства: хозяйства, которые по максимуму механизировали процесс сбора, упаковки, поставки продукции потребителю, сейчас выигрывают.

Большой урон фруктовым насаждениям во многих южнороссийских регионах нанесли сильные морозы в январе 2006 года. Например, площади садов на Кубани снизились с 36,1 тыс. до 33,1 тыс. га. В прошлом году, по данным краевого департамента сельского хозяйства, садоводческие предприятия заложили сады на площади чуть более 2 тыс. га, весной нынешнего года — 910 га, планы этой осени — еще 1,15 тыс. га.

Кстати, состав кубанских садоводов пополнили французские. Российская «дочка» Alma Production Group — «Алма Продакшн» — высадила в Абинском районе на площади 204 га яблоневые сады, планируется увеличить посадку до 800 га. Кроме садов, компания намерена построить комплекс для хранения и реализации яблок. Инвестиции в проект оцениваются в 2,3 млрд. рублей.

В первую пятерку регионов России по темпам роста производства плодов входит и Волгоградская область. Здесь работают 18 специализированных хозяйств, общая площадь садов — почти 5,4 тыс. га, ожидаемый валовой сбор в 2008 г. — 34 тыс. тонн плодов.

— Но цены на волгоградские плоды заметно превышают цены на завозимую продукцию из разных стран мира. Причины те же, что и в целом по АПК страны, — отсутствие заказов, диспаритет цен, — отмечает Павел Чумаков. — По областной целевой программе развития АПК на 2007–2010 гг., на закладку и уход за многолетними насаждениями предусмотрено более 1 млрд. рублей, причем около 900 млн. рублей — средства инвесторов и хозяйствующих субъектов.

Планируем, что к 2010 г. площадь многолетних плодовых насаждений увеличится до 9 тыс. га, а валовое производство плодов — до 50 тыс. тонн в год.

Один из участников аграрного рынка считает, что на показатели овощеводства и садоводства влияют другие подотрасли АПК: пока рентабельность производства зерновых и масличных культур, птицеводства и свиноводства на Юге России несравнимо выше.

Поэтому ожидать, что инвесторы кинутся с инвестициями в «овощные и фруктовые» проекты, видимо, пока не приходится.


Автор: Екатерина Минакова