Перейти на главную страницу Карта сайта

Другие статьи номера

К читателям (4135)
Топ-10: Сделано в ЮФО (4649)
Себя показать (4562)
На VII Международном инвестиционном форуме «Сочи-2008» ИД «МедиаЮг» презентовал спецпроект, посвященный потенциалу ЮФО
«Вестник» в сети. Найдется все (4388)
Контекстная реклама на сайтах ИД «МедиаЮг» — новые возможности для читателей
Полный вперед! (6203)
Власти Кубани, Ставрополья и Волгоградской области оценили результаты работы аграрного сектора
Большая перемена (4611)
Российский агропромышленный сектор испытывает негативное влияние международного финансового кризиса
Оксана Лебедева  
«Уникальная ситуация в сельском хозяйстве» (4680)
Глава Минсельхоза РФ Алексей Гордеев о прошлом, настоящем и будущем АПК
Ольга Бульбич  
Игорь Кузнецов: «Нужно заниматься продвижением» (4670)
Никита Логвинов  
Не ждали?.. (4964)
Результаты уборки основных сельхозкультур в этом году превзошли самые смелые прогнозы
Ольга Бульбич  
Кирилл Подольский: «В кризисе для нас есть и рациональное зерно» (9698)
Сергей Павлов
Инвестиции в землю   
Маслопад (5465)
Прошлогодний рост цен на российском и мировом масложировом рынках сменился почти двукратным падением
Сергей Родин  
Сергей Кислов: «Выход в условиях перепроизводства — экспорт» (8468)
Максим Федоров  
Подземные войны (6698)
Урожайности подсолнечника угрожает растение-паразит
Артем Васильев  
Тушки на курьих ножках (6170)
Ключевые производители мяса птицы ЮФО намерены выпускать более 400 тысяч тонн продукции ежегодно
Оксана Лебедева  
Возродить донское животноводство (5066)
ООО «Кудиновское» увеличивает собственное поголовье крупного рогатого скота
Марина Коренец  
Икорно-спортивное заведение (4744)
Глава Росрыболовства Андрей Крайний считает, что разведение осетровых и спортивное рыболовство — самые перспективные отрасли рыбного хозяйства на Юге
Тимур Сазонов  
«Важная» рыба (5600)
Восстановить рыбные запасы Дона и Приазовья — реально
Маргарита Бессонова  
Золотая рыбка Юга (6244)
Рыбное хозяйство ЮФО становится привлекательным для вложения капитала
Тимур Сазонов  
Очень постное меню (5271)
На благоприятном для выращивания овощей Юге России площади их посевов не превышают трех процентов
Екатерина Минакова  

 

Неоправданные ожидания

№ 8(22) (2008)
Количество просмотров: 5356
Версия для печати


«Золотой век» свиноводства, начавшийся в 2005 году, когда государство в рамках нацпроекта начало выдавать льготные кредиты, похоже, откладывается. Спад поголовья свиней, казавшийся поначалу случайностью или временным явлением, продолжается уже второй год. Пока эта тенденция выглядит не слишком угрожающей в общероссийских масштабах: 1,1% — еще не повод для паники. Однако в южных регионах стадо свиней убывает в среднем на 30 тысяч голов ежемесячно.

Обвал подкрался незаметно

Нельзя сказать, чтобы такие результаты оказались совсем уж неожиданными и внезапными. Еще в начале этого года стало ясно, что отрицательный баланс приобретает хронический характер. Но все же к обвалу никто не был готов. Например, всего несколько месяцев назад гендиректор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина прогнозировала: если все объявленные производителями инвестпроекты будут реализованы, к 2012 г. прирост производства свинины в ЮФО составит 234 тыс. тонн и образуются излишки этого мясного сырья. А в общероссийском масштабе прибавка может составить 75%, или 1,2 млн. тонн в год. Для сравнения: в последние три года производство свинины составляло всего 1,6 млн. тонн в год.

Еще более оптимистичен был заместитель гендиректора Союза российских производителей свинины «Россвинпром» Вячеслав Кожевников, который говорил о реализации в России 144 крупномасштабных проектов. По его словам, их завершение позволит к 2010 г. довести производство свинины в стране до 2,4 млн. тонн и обеспечить примерно половину всего прироста производства мяса в стране. А руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин прогнозировал удвоение свинопоголовья и производства свинины к 2011 г. в случае реализации всех заявленных проектов.

Оптимизм экспертов возник не на пустом месте. Два с половиной года назад, когда полноценно начали действовать механизмы реализации и финансирования приоритетного нацпроекта и госпрограммы развития животноводства, в отрасли один за другим анонсировались проекты. Лавинообразно. Ажиотажно. Наперегонки. Даже непрофильные инвесторы вдруг разглядели в этом секторе золотую жилу.

Но заявленных проектов оказалось значительно больше, чем принятых к реализации. Это отчасти породило завышенные ожидания и расхождения в цифрах. К примеру, ИАМ оценивал объем инвестиций в заявленные до 2009 г. проекты свинокомплексов в сумму около$6 млрд.. А гендиректор Россвинпрома Валерий Шарнин — в 110 млрд. руб. (то есть около$4,5 млрд.) до 2010 г.

Вероятно, поначалу было довольно много конъюнктуры или PR, затем — улеглось. По наблюдению Сергея Юшина, значимые инвестиции в свиноводство пошли лишь после того, как в полной мере заработал механизм тарифных ограничений импорта мяса, оптовые цены за три года выросли в два раза, а объемы поставок из дальнего зарубежья были определены на 4 года вперед.

2007 год принес плохие вести и разочарования. Оптовые цены на свинину за год упали на 30%, а стоимость зерна пошла в рост. На многих строящихся и даже действующих современных свинокомплексах начали пересматривать бизнес-планы. НМА дала неутешительный прогноз: неблагоприятная ценовая ситуация может способствовать коррекции планов, вплоть до отказа от строительства второй, третьей очередей.

Инвесторы, действительно, отреагировали: уже во втором квартале 2007 г. число новых крупных проектов в свиноводстве сократилось. Аналитики не исключают, что некоторые просчитались и обманулись в ожиданиях, не предполагая, насколько подвижен мясной рынок.

В производителях согласья нет 

Однако отступили не только крупные инвесторы, которые, кстати, пока еще не делают большой погоды на рынке. Гораздо показательнее поведение мелкотоварного сектора — здесь производится большая часть свинины для внутрироссийского потребления.

В 2007 г. началась тенденция спада свинопоголовья, в ЮФО под нож пошли почти 336 тыс. голов. В Краснодарском крае этот процесс идет с ускорением: если за весь прошлый год поголовье свиней уменьшилось на 8,2%, то в первом полугодии нынешнего — уже на 24,8% (в сравнении с аналогичным периодом 2007 г.). В результате кубанское стадо вернулось почти к «дореформенному» уровню 2005 года и составляет 1,277 млн. голов.

Ненамного меньше потери остальных южнороссийских регионов. Спад общего поголовья свиней за первые полгода в Астраханской области составил 22,9%, в Волгоградской — 21,9%, в Ростовской — 10,7%, в Ставропольском крае — 20,5%.

По мнению исполнительного директора аналитического центра «СовЭкон» Андрея Сизова, на Юге России на животноводство повлияла ситуация агрессивного экспорта зерна, когда производители страдают не столько от высоких цен, сколько от отсутствия зерна на рынке. Отмечая, что снижение свинопоголовья связано с ростом цен на корма, эксперты утверждают, что причины глубже и сложнее. Одна из них — отсутствие четкой концепции увеличения производства кормов, развития сбытовых цепочек и перерабатывающих предприятий, притом, что выдача кредитов на развитие свиноводства была массовой.

Выстроить вертикаль

В 2005–2006 гг. цены на свинину в России были одними из самых высоких в мире, а зерно и прочие корма — достаточно дешевыми. Такая ситуация, скорее всего, больше не повторится. Поэтому уповать на благоприятную ценовую конъюнктуру не приходится, и производители все серьезнее стали задумываться о технологиях, способах организации бизнеса. Одни создают многопрофильные структуры по принципу «от поля до прилавка», которые включают не только свинокомплексы и предприятия по убою и переработке, но и комбикормовые заводы, транспортные и логистические подразделения, торговые дома. Другие диверсифицируют свой аграрный бизнес, вкладываясь не только в растениеводство или торговлю зерновыми, но и в птицеводство и свиноводство.

Создание вертикальной интеграции весьма затратно и под силу только крупным игрокам. Ведь нацпроект и госпрограмма по поддержке российского АПК первоначально стимулировали строительство и модернизацию мощностей по выращиванию скота, и в перечне целей, под которые могут выдаваться субсидированные кредиты, «убойно-разделочные» мощности не значились. Правда, глава Мясного союза России Мушег Мамиконян отмечает, что поправки, внесенные в программу в этом году, позволяют исправить ситуацию: с 2008 г. строительство убойных и разделочных цехов тоже будет кредитоваться с преференциями.

Однако те, кто пришел в свиноводство всерьез и надолго, уже сделали шаги в этом направлении. Так, ГК «Русский агропромышленный трест» строит не только свинокомплексы-стотысячники «Русская свинина» (два уже открыто в Миллеровском и Каменском районах Ростовской области), но и вводит в структуру хладомясокомбинаты, бойни, а также комбикормовые заводы, элеваторы. В планах — строительство селекционно-генетического центра. Замыкают цепочку собственные торговые дома в Москве, Твери и Ростове-на-Дону.

В группе отмечают, что создание такой структуры продиктовано соображениями экономической выгоды, но отчасти является вынужденной мерой.

— Качество товарной свинины зависит от качества кормов, которое напрямую связано с качеством сырья. Практически в любом зерне есть токсины, содержание которых можно минимизировать условиями хранения, обработкой. Для этого требуется очень современное оборудование, но ни на одном из действующих элеваторов нет таких лабораторий. Условия хранения — это даже не прошлый, а позапрошлый век.

Мы подсчитали и поняли, что дешевле, надежнее и интереснее строить новые элеваторы, — объясняет стратегию гендиректор ООО «УК Русский агропромышленный трест» Андрей Горбов. — Та же логика в решении о строительстве убойных мощностей. Во-первых, их недостаточно, во-вторых, они устаревшие. Мы строим современные предприятия с оборудованием, которое позволит не только утилизировать, но и перерабатывать, использовать отходы. Например, получать костную муку, которая добавляется в корма. То есть получать дополнительный продукт, который пришлось бы просто выбросить.

С учетом строительства еще одного свинокомплекса на 100 тыс. голов инвестиции Русского агропромышленного треста составят 4 млрд. руб. Завершив в прошлом году модернизацию свинокомплекса ЗАО «Батайское» на 60 тыс. голов, «Группа Агроком» начала строить первую очередь Ростовского мясокомбината, объем вложений составит порядка 2 млрд. руб. Также компания заявила о создании комбикормового завода и еще одного свинокомплекса на 100 тыс. голов. Стоит отметить, что в состав группы входят «Ростовский колбасный завод «Тавр», Морозовский и Новороссийский мясокомбинаты, специализирующиеся на выпуске колбасных изделий.

В Краснодарском крае акционеры холдинга «Балтимор» инвестировали 560 млн. руб. в свиноводческий комплекс первоначальной мощностью 60 тыс. голов. В него войдут также бойня, холодильник и комбикормовый цех.

Производитель колбасных изделий «Мясокомбинат Краснодарский» планирует реализовать проект свинокомплекса-стотысячника со всей необходимой инфраструктурой.

Есть и примеры «встречного движения»: когда производители зерновых и зернотрейдеры начинают животноводческие проекты.

По этому пути идут, к примеру, Лабинский элеватор и «Росинтерагросервис». С 2006 г. один из крупных российских зернотрейдеров — ГК «Агрико» развивает свиноводство в Ставропольском крае.

Два года назад запущена первая очередь свинокомплекса на 80 тыс. голов и комбикормовый завод. В перспективе «Агрико» намерена выращивать до 350 тыс. голов свиней ежегодно, а также построить завод по переработке мяса и заняться разведением племенного поголовья.

Как оказывается, пустить зерно на мясо зачастую выгоднее, чем продать его. Особенно при ценовых скачках на рынке зерна. Похоже, крупные компании и агрохолдинги взяли правильный курс на многопрофильность, это позволит отрасли выстоять в условиях роста цен на зерно и корма и повысить себестоимость производства свинины.


Автор: Ольга Бульбич